Le quinte del Bocchialini alla scoperta delle realtà produttive del Consorzio Agrario

PARMA – La sede di strada dei Mercati del Consorzio Agrario Parma nuovamente al centro di una visita didattica per gli studenti dell’istituto tecnico agrario Bocchialini. Quattro classi che si stanno avvicinando sempre di più all’esame di maturità hanno scoperto da vicino le molteplici attività che caratterizzano l’azienda leader dell’agricoltura parmense, osservando come in un unico contesto riescano a coesistere tutte le branche del settore primario. Il direttore generale del Consorzio Roberto Maddè ha accolto la numerosa delegazione di studenti e professori, illustrando quella che è l’attuale realtà aziendale che è stata poi declinata nelle varie tappe all’interno del percorso guidato. La storia di oltre 130 anni, le tecniche agronomiche, le macchine agricole, la produzione mangimistica e un focus sul Parmigiano Reggiano, di cui il Consorzio conserva più di 140mila forme nei suoi magazzini generali di stagionatura. “Ancora una volta siamo orgogliosi di rappresentare un punto di riferimento per i ragazzi delle nostre scuole” ha commentato il presidente del Consorzio Agrario Giorgio Grenzi. “La nostra azienda ha caratteristiche uniche sul panorama territoriale e vogliamo continuare su questa strada, al fianco delle prossime generazioni e di quei giovani che si affacceranno al mondo agricolo che sta assumendo sempre di più una vocazione imprenditoriale e digitalizzata”.