16 Settembre 2025

Piedi d’autunno

Con il capitolo stress da caldo che si chiude possiamo tirare un sospiro di sollievo… No, non ancora.

L’autunno è un periodo altrettanto temuto per le conseguenze che il caldo e lo stress lasciano sulle bovine. È, infatti, il momento più comune in cui compaiono zoppie e problemi podali.

Le zoppie dolorose impediscono alla bovina di alzarsi in maniera agevole e per questo uno dei primi sintomi di dolore o fastidio agli arti è proprio il calo di ingestione. Ma perché succede?

Alcuni comportamenti che tengono le bovine durante il periodo estivo tendono ad incentivare l’infiammazione del corion degli unghioni. Questi comportamenti sono:

  • Maggior tempo trascorso in piedi (per aumentare la dispersione calore corporeo e presidiare i luoghi più freschi o gli abbeveratoi);
  • Calo dell’ingestione, scelta di mangime concentrato e accumulo di acidi grassi volatili nel rumine che predispongono all’insorgenza di acidosi.

Unitamente a queste cause abbiamo un ambiente più umido che favorisce la proliferazione batterica e la trasmissione delle malattie ad eziologia infettiva.

Le cause dei problemi podali

Le zoppie possono avere cause polifattoriali, le principali sono:

  • Genetiche, come difetti di appiombo, malformazioni degli unghioni o conformazioni scorrette degli arti (necessitano di pareggiamenti funzionali e terapeutici più frequenti) che portano al sovraccarico di uno o più unghioni (lesioni ulcerose);
  • Ambientali, infatti pavimentazioni particolarmente abrasive, scivolose, umide e sporche possono causare traumatismi e ferite, oltre che infezioni; sono rilevanti anche il tipo di stabulazione e la facilità di accesso alla zona di riposo;
  • Infettive, la mancanza di igiene e routine di disinfezione possono portare all’infiltrazione di batteri e sporcizia in piccole ferite della cute e negli unghioni;
  • Fattori endogeni, come il quadro ormonale post-parto (NEFA circolanti, cortisolo, adrenalina e insulino-resistenza), la salute epatica, alcune patologie concomitanti e gli stati infiammatori;
  • Alimentari, spesso dovuti a carenze nutrizionali o eccesso di carboidrati altamente fermentescibili e proteina facilmente degradabile, piuttosto che per la presenza di sostanze ad attività tossica.

Carenze nutrizionali

Fenomeni di carenza si verificano spesso a carico di alcuni minerali, vitamine e amminoacidi per una maggior escrezione o per reclutamento da parte di organi “prioritari”.

Le carenze comportano:

  • Difetti di cheratinizzazione e mancanza d’integrità dei tessuti;
  • Calo delle difese immunitarie e delle attività enzimatiche;
  • Accumulo di sostanze ossidanti (radicali liberi dell’ossigeno).

Eccessi nutrizionali

La principale componente analitica in grado di influenzare la salute podale è la percentuale di carboidrati facilmente fermentescibili in razione, vale a dire la quota di amidi e zuccheri. La loro fermentazione porta alla produzione di acido lattico e a un abbassamento di pH che provoca la morte dei batteri fermentatori della fibra. Dalle pareti cellulari di questi batteri vengono così liberate endotossine vaso-attive ad azione istamino-simile che causano l’infiammazione del pododerma (con formazione di aree emorragiche della suola) e quindi dolore.

Anche la presenza di elevate quantità di azoto solubile, a cui può seguire un’alcalosi acuta o sub-acuta, crea le condizioni ideali per lo sviluppo di Allisonella histaminiformans, un microrganismo ubiquitario del rumine e produttore di istamina  un mediatore chimico dell’infiammazione.

La soluzione

Stand up è un integratore minerale-vitaminico che nasce per migliorare la salute podale delle bovine.

Fornisce:

  • Oligoelementi in forma organica, quali rame, manganese, iodio e zinco importanti per la loro azione di cheratinizzazione, promozione dell’integrità dei tessuti e supporto per le difese immunitarie;
  • Vitamina E con azione antiossidante e biotina per la sintesi del tessuto connettivo;
  • Pool specifico e bilanciato di principi attivi fitoterapici che forniscono un’azione antinfiammatoria, immunostimolante e antiossidante.

 

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Mail: carone.g@consorzioagrarioparma.it

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