La protezione dell’ultima foglia del frumento (foglia a bandiera) da Septoria e Ruggini permette di accumulare nella spiga tutti i nutrienti necessari per caricare la granella ed ottenere così un buon peso specifico e un tenore di proteine alto
Inoltre, sopratutto nei frumenti duri e nei teneri speciali e di forza, la spiga può andare in contro a problemi di Fusariosi a causa delle piogge durante la fase di fioritura. Questo porta in alcuni casi a un notevole calo di produzione e di qualità
Per ovviare a questi problemi consigliamo di utilizzare in fase di spigatura
La qualità della granella in termini di peso specifico e proteine viene nettamente migliorata se in fase di spigatura si somministra una certa quantità di Azoto
Si può intervenire con concimi granulari come
Unico è un concime composto da una frazione Ureica e una frazione di Solfato Ammonico il quale permette anche di somministrare una importante dose di Zolfo (44% di So3) che aiuta la formazione delle proteine nella granella
Si può intervenire anche con concimi liquidi in botte durante il trattamento fungicida come
Bull N-Goo 28 è una miscela delle tre forme di azoto (Ureico, Ammoniacale e Nitrico) con aggiunta di Zolfo studiata appositamente per i trattamenti fogliari
In questa fase del frumento è importante valutare anche la presenza di insetti che possono danneggiare l’apparato fogliare come il Lema de Frumento o le colonie di Afidi che, migrando sulle spighe, succhiano linfa limitando la produzione di granella
In presenza di tali insetti è consigliata l’aggiunta di un insetticida durante il trattamento fungicida come
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